Q&A: Ngano nga ang mga magdadagan nagkaon og pasta sa bisperas sa usa ka lumba?

Bisan kung karon pa ka interesado nga modagan, tingali nabati na nimo ang bahin sa karga sa karbohidrat ug ang kamatuuran nga ang tanan nga nagdagan nagkaon og pasta sa wala pa ang lumba. Para unsa? Unsa ka taas sa kaloriya ang pasta? Ngano dili lain? Paningkamutan naton nga mahibal-an kini.

Ngano nga mokaon og pasta sa wala ang kompetisyon?

Sa usa ka dugay nga pagdagan (ang usa ka pagdagan sa 90-120 minuto giisip nga usa ka taas nga dagan, depende sa pisikal nga kahimsog sa atleta), nag-ut-ut kami glycogen ug mga reserves tambok Kung ang mga tindahan sa glycogen nahurot ug bag-ong pagkaon wala gihatag, ang tawo mobati nga maluya, ang mga kaunuran molihok, ug ingon usa ka sangputanan - usa ka dili matagbaw nga sangputanan. Tungod niini, ang mga atleta, aron malikayan ang ingon nga kahimtang sa usa ka hinungdanon nga kompetisyon, tipigi ang glycogen sa lawas nga daan.

div class = "info-note"> Ang Glycogen usa ka carbohydrates nga giproseso sa glucose ug gihiusa. Bisan pa dili ka angay magsugod sa dili maihap nga pagsuyup sa pasta ug mga rolyo, tungod kay ang atong lawas mabinantayon nga naghimo og mga compartment diin gitago ang glycogen: kung puno na kini, ang masuhop nga mga carbohydrates igapahamtang sa tambok sa mga kilid.

Ngano nga pasta, dili cake? Ang mga pagkaon nga adunay usa ka mubu nga indeks sa glycemic, tungod kay kini ang mga carbohydrates nga labi ka hinay nga nagpagawas sa ilang kusog ngadto sa dugo ug gideposito sa glycogen sa mga compartement, ug dili sama sa tambok sa ilawom sa panit. Mga pagkaon nga adunay usa ka mubu nga indeks sa glycemic: kadaghanan sa mga utanon ug prutas (apan dili mga duga), mga legum, brown rice, ug durum pasta, labi na gamay nga wala maluto. Gikan sa kini nga lista, ang mga pagkaon nga wala’y sangputanan sa bloating, ang labing makapatagbaw ug barato ang pasta. Ingon kadugangan, ang pasta dato sa mga bitamina sama sa thiamine, riboflavin, niacin, folic acid ug iron. Ug kung nabalaka ka nga dili maayo ang pasta, ayaw pagbutang daghang tipak nga mantikilya o grasa nga sarsa sa imong plato.
Q&A: Ngano nga ang mga magdadagan nagkaon og pasta sa bisperas sa usa ka lumba?

Litrato : istockphoto.com

Pila nga kaon ang pasta?

Kaniadtong 1960, nakit-an sa Sweden ang teyorya sa pagkarga og karbohidrat. Sumala kaniya, kung sa paghanas ang lawas nagaut-ut sa daghang glycogen, sa mga adlaw nga pahulay ug pagkunhod sa kalihokan, ang lawas mahimong labi ka aktibo sa pagtipig niini. Busa, sa tulo ka adlaw sa wala pa ang kompetisyon, ang atleta nagbalhin sa diyeta nga adunay daghang karbohidrat ug gipamub-an ang pisikal nga kalihokan.

Ang mga tagadagan sa layo nga gilay-on (labaw sa 90 minuto) gitambagan nga paunaha ang ilang pagdiyeta gikan sa mga pagkaon nga adunay komplikado nga mga carbohydrates: pasta, brown rice, tibuuk nga mga trigo ug tinapay, legum, oatmeal, ubp. Girekomenda nga sulud sa BJU: 60% nga mga carbohydrates, 20-30% nga mga protina, 10-20% nga himsog nga tambok.

Asa ug unsang klase nga pasta ang naa didto? Kung ang rayuhon kini sa imong kaugalingon, ayaw pagdala sa pasta nga andam, aron dili madugangan ang ilang glycemic index. Ayaw pagdugang mga tambok nga sarsa ug daghang lana gawas kung gusto nimo dugang nga kaloriya.
Q&A: Ngano nga ang mga magdadagan nagkaon og pasta sa bisperas sa usa ka lumba?

Photo: istockphoto.com

Sa bisperas sa mga punoan nga kompetisyon, ang mga nag-organisar naghimo sa ilang kaugalingon nga partido sa pasta. Tapolan kaayo magluto - kaon og pasta, nga ang gasto gilakip sa presyo sa starter package.

  • Katawhan ug Pasta: pasta nga adunay porcini nga uhong - 490 nga rubles.
  • Osteria Bianca: spaghetti carbonara nga adunay guanchale ham - 680 rubles.
  • Pizzamento: spaghetti nga adunay kamatis ug basil - 390 nga rubles.
  • Nauna nga post 10 dili maayo nga pagpadagan nga mga pangutana ug tubag alang sa usa ka nagsugod
    Sunod nga post Pagpadagan sa pagbansay ug football: diin ang koneksyon?