👉TELL THE WORLD: Feature Film showing the history of the Seventh-day Adventist Church 🙏

Unsa ang hinay nga paglihok sa pagkaon ug kung giunsa kini sundon?

Sa modernong kalibutan sa fast food ug usa ka tulin nga lakaw sa kinabuhi, nakalimtan naton ang unsay atong gikaon. Kanunay kini dili ang labi ka lab-as nga pagkaon ug adunay sulud nga daghang mga preservatives ug additives. Sa pagpadayon sa pagpreserba matag minuto, nagsugod kami sa pagkalimot sa pagpahimulos sa kinabuhi ug gipasalamatan ang mga bililhon nga mga gutlo niini.

Ang iyang mga sumosunod naghatag dako nga kontribusyon sa pagpreserba sa mga rehiyonal nga produkto, ingon man usab pagpanalipod sa biodiversity sa planeta. Matag tuig nagkadaghan ang mga tawo nga nahibal-an bahin sa konsepto sa usa ka sukod nga kinabuhi ug nagsugod sa pagpaambit sa ilang mga prinsipyo.

Unsa ang hinay nga pagkaon? pagliko, ang kalihokan sa kultura sa pagkaon. Tungod niini, dili kinahanglan hubaron sa usa ka tawo ang ngalan niini sa literal, bisan pa, sa walay duhaduha, kinahanglan dili kalimtan ang bahin sa gisukot nga konsumo sa pagkaon. Gisulayan sa kalihukan nga pahinumduman ang mga tawo nga ang usa mahimo ug kinahanglan nga maglipay sa kinabuhi nga kalingawan ug sa parehas nga oras mahimong usa ka namalatian nga konsumidor. Ang logo sa organisasyon - usa ka kuhol - tin-aw nga nagpakita sa nag-unang konsepto sa Slow Food. Hinay usab siya nga naglihok ug nagkaon kung unsa ang gihatag sa iya sa kinaiyahan. Bisan pa, gitagoan usab sa simbolo ang usa ka pakigsulti sa gigikanan sa heyograpiya: ang kuhol usa ka pirma nga pinggan sa kasilinganan sa Bra sa amihanang Italya, diin naggikan ang kalihukan. "> Litrato: istockphoto.com Unya nasuko ang mga lokal nga gourmet sa pagbukas sa McDonald's sa usa sa mga karaang mansyon. Sa ilang opinyon, ang restawran sa fast food dili lamang gikan sa lugar, apan nakalapas usab sa daan na nga mga prinsipyo ug tradisyon sa pagkaon nga Italyano. Naghimo ang mga aktibista og usa ka manipesto nga nanawagan sa tanan nga maalamon nga mga tawo nga i-boycott dili lamang ang restawran, apan ang tibuuk nga kultura sa fast food sa katibuk-an. Ug pagkahuman gitukod nila ang usa ka organisasyon nga gitawag nga Slow Food. div class = "external-article__img"> Unsa ang hinay nga paglihok sa pagkaon ug kung giunsa kini sundon?

Unsa ang mahitabo sa imong lawas kung mokaon ka og mga nut matag adlaw

Giingon sa pipila nga ang kini nga produkto makaayo, samtang ang uban labi pang maayo sa mga nutty snacks.

Unsa ang gibuhat sa Slow Food? pagkaon ug gikuptan ilalom sa slogan nga lami, limpiyo, matinuuron.
  • Lami - nagpasabut maayo kaayo nga mga pagkabutang sa organoleptic sa produkto - makagusto, humot, lab-as.
  • Limpyo - ang tanan nga mga produkto giandam nga dili makadaot sa kinaiyahan o kahimsog sa tawo. Ang mga lunsay nga tanum gipatubo nga wala’y pestisidyo ug GMO, ug makuha ang puro nga produkto sa hayop nga wala’y pagdugang mga antibiotiko ug uban pang mga nagpadako sa pagtubo.
  • Matinud-anon - ang mga produkto naghatag disente nga mga gantimpala sa mga naghimo ug nagpabilin nga magamit sa mga konsumante.

Ang Mabagal nga Pagkaon nagpasiugda sa gagmay nga mga taghimo mga keso ug uban pang dili gisala nga mga produkto nga gatas sa tibuuk kalibutan, ug mga kampanya alang sa pagpanalipod sa gagmay nga mga pangisda ug tigpasiugda alang sa tigbantay sa putyokanestado.

Ingon kadugangan, ang mga tagasunod sa kalihukan nagpasiugda nga libre ang pagpangayam sa mga hayop, pagpreserba sa biodiversity sa agroecological ug pagwagtang sa mga GMO sa paghimo sa pagkaon ug feed sa hayop. Pinauyon sa mga myembro sa kapunungan, ang pagpreserba sa mga tradisyon ug estilo sa kinabuhi hinungdanon sa pagpadayon sa pagkalainlain sa mga pagkaon sa tibuuk kalibutan.

Ug, syempre, ang hinay nga kalihukan sa pagkaon dili magpalayo sa mga problema sa kalibutan: pagbag-o sa klima, labi nga basura sa pagkaon ug paglalin sa populasyon. Pinauyon sa opisyal nga website sa organisasyon, karon ang sistema sa sukod nga nutrisyon ug kinabuhi sa katibuk-an aktibo nga gipasiugdahan sa milyon-milyon nga mga aktibista sa labaw pa sa 160 nga mga nasud sa tibuuk kalibutan. div class = "external-article__img"> Unsa ang hinay nga paglihok sa pagkaon ug kung giunsa kini sundon?

Suga sa trapiko: kung giunsa ang paghimo sa pagkaon aron malikayan ang pagdiyeta

Natapos nga mahimo ka makakaon hapit bisan unsa, apan sa usa ka hugut nga gitakda nga oras.

Unsa ang hinay nga paglihok sa pagkaon ug kung giunsa kini sundon?

Fruitarianism. Unsa ang mahinabo sa lawas kung mga prutas ra ang imong gikaon?

Gisulti sa tigkaon sa prutas kung ngano nga nawad-an siya sa gibug-aton ug unya gibalibaran ang ingon nga pagdiyeta.

Mahinay nga paglihok sa pagkaon sa Russia

Ang kalihukan nga "gisukat ang kinabuhi" miabut sa Russia gikan sa Italya kaniadtong 2000. Unya ang Slow Food Prize alang sa pagpanalipod sa biodiversity una nga gihatag sa among kababayan - si Maria Mikhailovna Girenko, usa ka empleyado sa Vavilov All-Russian Institute of Plant Industry sa St. Petersburg.
Karon adunay 21 nga pagkabahinbahin sa kalihukan sa Russia. Ang mga sumasalmot niini nag-organisar sa mga piyesta sa pagkaon ug panihapon sa uma, naghimo og mga master class ug seminar, ug aktibong nakigtambayayong sa mga chef sa mga punoan nga restawran.

div class = "content-photo"> Unsa ang hinay nga paglihok sa pagkaon ug kung giunsa kini sundon?

Photo: istockphoto.com

Ang mga leksyon sa Lecture ug Pagtilaw alang sa mga bata kanunay nga gihimo alang sa mga nagtinguha nga mahibal-an ang bahin sa gisukot nga kalihukan sa daghang mga lungsod sa Russia. Pagkahuman makuha ang kinahanglanon nga teyorya, adunay higayon nga gamiton kini nga kinaadman: ang mga partisipante kanunay nga mobiyahe sa mga uma diin sila nagtikud sa mga tanaman sa utanon.

div class = "external-article__img"> Unsa ang hinay nga paglihok sa pagkaon ug kung giunsa kini sundon?

Mas dali kadali ang pagkunhod sa timbang kung sundon nimo ang yano nga mga batasan matag adlaw

Mga pag-hack sa kinabuhi gikan sa usa ka nutrisyonista nga magpaayo sa imong kinabuhi.

Unsa ang hinay nga paglihok sa pagkaon ug kung giunsa kini sundon?

Ayaw pagsulay: mga pagkaon nga siguradong dili makatabang kanimo

Sprat diet, pasta-chocolate week ug uban pang mga katingad-an nga pamaagi sa pagkawala sa timbang.

Nauna nga post Biohacking: posible ba nga i-hack ang imong lawas ug makuha ang mahangturon nga pagkabatan-on?
Sunod nga post Malampuson ug libre: ang punoan nga bachelors sa Russian sports