Gitan-aw nimo ang matam-is, apan giingon nila kanimo nga dili nimo mahimo. Pagkahuman niana dili ka mahibal-an kung unsaon mabuhi

Ang hilisgutan sa husto nga nutrisyon dugay na nga nahunong sa tunog nga exotic. Daw nahibal-an namon ang tanan bahin sa kaloriya, asukal ug superfoods. Sa tibuuk nga Russia, daghang mga PP-cafe ang nagbukas, diin mahimo nimong tilawan ang imong mga pinalabi nga pinggan sa usa ka bag-ong porma nga low-calorie. Nakigsulti kami sa mga magtutukod sa labing popular nga tama nga coffee shop ni Patrick - 42 Coffee Shop .

Gitan-aw nimo ang matam-is, apan giingon nila kanimo nga dili nimo mahimo. Pagkahuman niana dili ka mahibal-an kung unsaon mabuhi

Litrato: Valeria Ang Barinova, Championship

Anna Berseneva ug Artyom Fedorov nagpaambit sa amon sang ila inagihan sa pag-eksperimento sa nutrisyon kag ginsugid ang parte sa ila mga pinalabi nga pinggan>

- Giunsa ang ideya nga mokaon nga himsog ug naghimo niini nga negosyo? Giunsa ang pagsugod sa tanan?

Ang matag usa sa amon adunay ideya nga maghimo usa ka negosyo sa natad sa himsog nga nutrisyon sa among kaugalingon nga pamaagi. Sama sa alang kanako, kung 10 ka tuig na ang nakalabay nga gisulti nila ang hugpong sa pulong nga himsog nga pagkaon sa akong presensya, nakaingon unta ako: Sunog! Ayaw pagsulti !. Kini labing kalaay. Apan nabuntis ako, ug nauga ang kasiguroan sa akong lawas. Nadayagnos ako nga adunay type 1 diabetes, type 2 diabetes, sa kasagaran, daghang lainlaing mga diagnosis. Sa parehas nga oras, wala’y mahimo ang mga doktor, tungod kay ang bisan unsang mga pagdayagnos gipalanog kauban ang ekspresyon nga dili standard nga kaso. Alang kanako usa kini ka katalagman, tungod kay nabuhi ako ug nabuhi, ug pagkahuman natapos sa usa ka klase nga impyerno nga adunay mga injection, injection, analisa, makahadlok nga mga istorya, diin gidili ang tanan. div class = "content-photo"> Gitan-aw nimo ang matam-is, apan giingon nila kanimo nga dili nimo mahimo. Pagkahuman niana dili ka mahibal-an kung unsaon mabuhi

Litrato: Valeria Barinova, Championship

Sa kini nga panahon nahimamat nako si Marva Ohanyan , kini ang punoan nga naturopathic nga doktor sa Russia ... Gipadala niya ako sa pagtuon sa Espanya. Kini kung giunsa nako nadawat ang akong punoan nga edukasyon, dili ang una, apan tingali ang labi ka hinungdanon nga butang sa akong kinabuhi, ug nahibal-an nga masabtan kung unsa ug kung ngano nga nakakaon kami. Pagkahuman niini among nahibal-an si Artyom ug Viktor ug una nga naghimo usa ka pasilidad sa produksiyon, ug pagkahuman sa makadiyut nakahukom kami nga magbukas sa usa ka cafe.

adlaw-adlaw, kung unsa ang among gikaon, kung unsa ang among giinom, ang kusog nga gibutang sa among kaugalingon, mao ang nagtino sa among kinabuhi. Elementary nako nga gibati ang kalainan, ug karon gusto nako nga ipamuhunan lang ang akong kusog sa kung unsa ang akong gituohan nga 1000%.
Gitan-aw nimo ang matam-is, apan giingon nila kanimo nga dili nimo mahimo. Pagkahuman niana dili ka mahibal-an kung unsaon mabuhi

Litrato : Valeria Barinova, Championship

Artyom: Alang nako nagsugod ang tanan sa mga eksperimento: Gusto nakong masabtan kung unsa ang nagtino sa estado kung mahimo ka, pananglitan, pagsulat usa ka kanta, ug ang estado kung gisulayan nimo buhaton, apan wala’y nahinabo. Gisulayan nako ang lainlaing mga estudyo ug pamatasan: gikan sa banal yoga hangtod sa labing dili gusto nga mga butang.
Usa sa labing hayag nga eksperimento: nangadto kami sa Karelia ug nagbansay usa ka ngitngit nga pag-atras. Kini kung naa ka sa usa ka ngitngit nga sulud, nahilum, gisubay ang tanan nga nahinabo sa imong hunahuna. Wala’y buluhaton nga mokaon sa usa ka butang nga piho, kinahanglan ra aron klaro nga masabtan kung unsa ang gusto nimong kaonon. Usa kami ka semana didto, ug niining tananWala ako gibati gigutom tungod kay wala ako mogasto kusog sa mga biswal ug kalihokan sa pangisip, tungod kay nagpunting ako dinhi ug karon. Unya naamgohan nako nga wala gyud naton nahibal-an kung giunsa ang pag-obra sa atong lawas.

Kini ang Dakong Kuwaresma, unya nagtrabaho ako sa serbisyo sibil, ug usa sa akong mga kauban nangutana kung gusto ko ba siyang magpuasa. Nisugot ako tungod kay gusto ko nga sulayan ang mga bag-ong butang, kini usa ka duul nga pamaagi sa kinabuhi alang kanako. Nagpuasa ako sa duha ka semana, dili kini lisud, tungod kay kanunay nakong nagustuhan ang menu sa pagpuasa. Pagkahuman ninglupad ang kauban sa Pinlandia, ug kung moadto ka nga panihapon nga nag-uban sa ubang mga tawo nga dili magpuasa, lisud kini. Sa usa ka punto, nakapuntos ako ug nakakaon usa ka burger, bisan pa sa katinuud nga ang pagpuasa wala pa matapos. Ug kini usa ka mahait nga pagkalainlain, usa ka kusug kaayo nga pagbag-o sa estado, dili ako makonsentrar. Ang tanan nakong kusog gigasto yano aron mapanatili ang usa ka malipayon nga kahimtang ug dili makatulog, wala ako’y mahimo. Nagsugod ako sa pag-obserbar sa akong gibati pagkahuman nako mokaon niini o kana nga pagkaon.
Gitan-aw nimo ang matam-is, apan giingon nila kanimo nga dili nimo mahimo. Pagkahuman niana dili ka mahibal-an kung unsaon mabuhi

Photo: Valeria Barinova, Championship

- Samtang naglakaw ka padulong sa kini nga proyekto, naugmad nimo ang pipila nga batasan sa pagkaon. Sultihi kami kung giunsa kini naka-apekto sa kalidad sa imong kinabuhi?

Namatikdan usab nako nga ang pagkaon sa daghang mga natural nga pagkaon nagkinahanglan og dili kaayo pagtulog aron makapahulay ug maayo ang pamati. Sa akong hunahuna, ang nutrisyon usa ka gamit nga labi ka hayag sa kinabuhi. Pagkaaga tanan kami nangaligo sa gawas, naanad ako nga mag-shower usab, sa ato pa, usa ka baso nga tubig, mahimo ka magdagdag didto og duga, pagkahuman makainom ka duha o tulo ka baso. b> Artem: Sa tinuud, ang akong mga eksperimento wala pa matapos (mga pahiyom), busa sayo pa kaayo ang paghimo og konklusyon. Mahimo ra ako nga mouyon nga ang pagkaon us aka galamiton, ug depende sa buluhaton nga giandam, gigamit nimo ang pila nga mga produkto. Pananglitan, kung gusto nimo ang utok nga mas paspas nga molihok, naningkamot ko karon nga moinom og kape ug mokaon sa among bar. Ug makatabang gyud kini. Ug kung adunay daghang mga hunahuna, nan mahimo nimong sulayan nga magutman, makatabang kini nga magkonsentrar sa hinungdanon. Kasagaran gusto naton mokaon nga ensakto tungod sa kasikbit nga kadali, hinungdan kini sa mga pagbati sa sulud. Ang tanan nagdepende sa buluhaton - wala’y universal nga resipe alang sa tanan. Adunay ako usa ka hilaw nga yugto sa pagkaon, apan nahibal-an ko nga wala ko buhata ang gusto ko, ginalimitahan ko ang akong kaugalingon. - Giunsa nimo mahibal-an ang menu? Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang husto nga nutrisyon lisud ug monotonous .. Anya: Kung nakakuha kami usa ka cafe, gusto namon nga mohimo sa wanang dili bahin sa mga pagdili, sama sa naandan nga kaso ... Kung moadto ka sa usa ka vegetarian o vegan cafe, sultihan ka nila nga kini mao, dili kini mapalit gikan kanamo. Ug gusto namon nga mapalapdan ang mga utlanan, tungod kay ako mismo ang ning-agi niini, sakung nag-atubang sa makalilisang nga pagdayagnos. Kung ang usa ka tawo moanhi sa amon nga nahigugma sa mga produkto nga gatas, apan sa parehas nga oras wala’y pagtugot sa pipila ka mga hinungdan, nan adunay kami mga coconut yoghurts, mga cake nga keso nga wala’y keso, nga wala’y keso sa payag.
Gitan-aw nimo ang matam-is, apan giingon nila kanimo nga dili nimo mahimo. Pagkahuman niana dili ka mahibal-an kung unsaon mabuhi

Litrato: Valeria Barinova, Championship

Adunay mga, sama nako, ganahan og mga tam-is, apan nag-atubang sa katinuud nga kalit sila gisultihan: Dili nimo mahimo !. Pagkahuman niadto, wala nimo hibal-an kung unsa ang buhaton, makapasubo nga mabuhi. Adunay usab usa ka paagi nga makagawas sa kini nga kahimtang - adunay kami mga himsog nga panghimog nga naglimpiyo sa lawas o mga panghimog nga hinimo sa lana sa lubi nga mapuslanon sa panit. Wala kami bisan unsang mga lagda, kung moadto ka kanamo ug mangayo alang sa usa ka cappuccino nga adunay gatas sa baka, nan dili kami motan-aw kanimo sa usa ka katingad-an nga paagi. Giduaw kami sa mga nagsunod sa pipila nga mga pamatasan nga pamatasan, mga timailhan sa medikal, ug mga tawo lang nga gusto sa mao nga pagkaon.

Artyom: Gibulagbulagan ug gipulihan eksakto nga mga pagkaon nga dili himsog alang sa bisan unsang pagdiyeta Gisulayan namon nga baylohan ang lainlaing mga preservatives, dili kini kanunay sayon, apan hapit kanunay posible. Ang menu mismo gihimo aron ang usa ka tawo mobati nga komportable, aron makainom siya og kape nga adunay ordinaryong gatas, apan kini adunay taas nga kalidad. Aron nga masabut sa matag tawo nga wala’y bisan usa nga motan-aw kaniya kung mokaon siya usa ka cutlet kagahapon. Usahay ang mga bisita moadto uban ang mga bata, ug ang bata malipayon nga mokaon mga panam-is nga wala’y pino nga asukal, ug wala’y gibati nga kalainan. Kung nakita ko kini, nahibal-an ko nga dili kini kawang. - Ngano nga 42? Anya: Kadaghanan sa aton ang pagkaon giluto sa temperatura nga mubu sa 42 degree, gitugotan ka niini nga mapreserba ang mga bitamina ug mineral. > Anya: Kung gisultihan nimo ang usa ka tawo nga wala’y pino nga asukal sa among mga tam-is, daghang mga tawo ang naghunahuna nga kini usa ka butang nga hingpit nga dili mokaon, gihunahuna ko usab 10-12 ka tuig ang milabay. Apan kung ang usa ka tawo mosulay, ang ideya nausab. Ang nag-una nga stereotype mao nga ang tama nga pagkaon bland ug wala’y lami. div>

- Unsa ang imong paborito nga pinggan gikan sa menu?

Anya: Kaniadto gusto gyud nako ang mga coconut yoghurts, ug ang lami, ug ang epekto niini sa lawas. Ang yogurt nga adunay currant jam usa ka panumduman gikan sa akong pagkabata. Gitratar ako sa akong lola sa yogurt o kefir nga adunay currant jam, gisagol nako ang tanan ug gikaon. Mahitungod sa mga produkto, gihigugma gyud nako ang mga avocado, gihatagan pa nila ako usa ka tibuuk nga pakete sa mga avocado alang sa akong adlaw nga natawhan, labi nga nalipay ako sa kini nga regalo. Kinahanglan nga hatagan ang lawas sa labing kadaghan, dili naton makuha ang tanan gikan sa usa ka produkto, busa kinahanglan namon nga mag-eksperimento, mosulay sa lainlaing mga butang.

b> Artyom: Tingali ang among burger. Ang Oatmeal usab popular kaayo, karon naghimo kami usa ka bersyon sa tingtugnaw, nga adunay chia, nga adunay gatas sa utanon ug usa ka umamainit nga caramel. div class = "content-photo"> Gitan-aw nimo ang matam-is, apan giingon nila kanimo nga dili nimo mahimo. Pagkahuman niana dili ka mahibal-an kung unsaon mabuhi

Litrato: Valeria Barinova, Championship

- А sa mga ilimnon, hain ang labi ka popular?

Kung dili ka magkuha kape, labi ka sikat ang matcha. : Mas maayo nga mag-inom usa ka berde nga posporo sa buntag o sa gabii, kung adunay ka layo nga mga plano, ug sa kasukwahi, ang asul nga posporo labi nga pagpakalma, mahimo nimo kini imnon sa gabii. p class = "content-photo__desc"> Litrato: Valeria Barinova, Championship

- Unsaon nimo paghulagway ang pilosopiya sa Project 42?

Anya: Gusto nakong ipasabut pag-usab nga kini dili istorya bahin sa mga pagdili, apan bahin sa pagpadako, mahimo ka nga moanhi dinhi ug mosulay sa bag-o ug mapuslanon.

> Para nako nga ang among slogan tin-aw nga nagpakita sa among pilosopiya: Healthy. Yano nga Adlaw-adlaw. Kami yano, himsog ug alang sa matag adlaw, bisan kung naanad ka nga mokaon sa ordinaryong pagkaon, makakaplag ka usa ka butang nga gusto mo.
Nauna nga post 13 nga pagsugod ug mga kompetisyon, diin naghulat ka na
Sunod nga post Giunsa maglunsad ang usa ka papel nga eroplano ug molupad sa Salzburg?